Sushi Z’n foodtruck 2, foodtruck sushi sur le Val de l'Eyre et le Bassin d'Arcachon

En 2019, une belle rencontre professionnelle – née d’un pur hasard – a changé le cours de ma vie. Formée pendant plusieurs mois par cette personne passionnée, j’ai eu l’opportunité d’ouvrir mon propre foodtruck, un rêve que je portais depuis longtemps : être autonome, libre de créer et de partager ma passion.

Avec plus de 25 ans d’expérience dans la restauration, j’ai mis tout mon savoir-faire et mon exigence au service d’une idée simple : proposer des sushis ultra-frais, préparés uniquement à la commande.

Ici, pas de stock inutile, pas de gaspillage : chaque bouchée est faite à la minute, avec soin et respect des produits. Depuis 6 ans, nos clients nous accompagnent fidèlement. Leur confiance et leur présence sont notre plus belle récompense.

Et parce que nous aimons partager nos saveurs au-delà de notre emplacement habituel, nous participons aussi à quelques événements estivaux, pour régaler petits et grands.

Sushi Z’n, c’est avant tout une histoire humaine, faite de rencontres, de passion, et de sushis qui donnent le sourire.

Nous nous déplaçons sur le Bassin d'Arcachon, le Val de l'Eyre et les Landes.