La Cave des Tontons - Cave à bières, vins, spiritueux, épicerie fine et afterwork Le Barp 33114

Grands amateurs de convivialité, de rencontres, de bonnes tables et de découvertes, nous aimons avec Aurélie, mon épouse, sortir des sentiers battus et aller à la rencontre d'expériences ! Plus que le résultat final, nous aimons surtout l'histoire d'un produit !

Habitants du Barp depuis de nombreuses années, nous réalisons un rêve en ouvrant ce lieu atypique mais propice aux échanges chaleureux et la dégustation de produits extraordinaires. Nous avons voulu construire un endroit et une ambiance comme celle que nous rêvions de trouver au Barp depuis longtemps, reste à savoir si nos voisins barpais seront sensibles à notre approche et feront briller avec nous cet endroit !

Nous ouvrons un lieu chaleureux, l'important pour nous est de proposer une offre qui permette de faire découvrir ou redécouvrir des produits simples, peu transformés, mais bien faits, avec l'amour du produit brut et une histoire à raconter : un père et sa fille qui se lancent à contre-courant d'une marque qui a le monopole dans une région viticole ; deux jeunes traiteurs du pays de Born, qui ont pris le parti de travailler des conserves sucrées et salées avec une liste d'ingrédients et de kilomètres à parcourir pour les trouver, les plus courts possibles ; deux jeunes entrepreneurs d'Ile de France qui ont décidé de faire un pied-de-nez expressif à la malbouffe.

Une offre clairement encrée dans le rapport qualité prix pour des bières artisanales, locales pour la plupart, des vins souvent travaillés en biodynamie ou en conversion, des spiritueux qui misent sur le produit plutôt qu'une image de marque coûteuse et luxueuse, une épicerie fine gourmande, de produits aquitains ou français avec des ingrédients choisis et vraiment nécessaires à une bonne recette.

Nous proposerons aussi une sélection de tous ces produits en afterwork et si la météo le permet, un bel espace extérieur, arboré avec un boulodrome maison !

En hiver, des jeux et des espaces vintages vous permettront de chiller sans voir le temps passé !

Nous accordons une grande importance à cette notion de temps : à La Cave des Tontons, on prend le temps, on découvre, on vit l'expérience gustative, sensorielle et émotionnelle pleinement afin de suspendre le temps !

Horaires de l'établissement La Cave des Tontons au Barp

mardi 10:00–21:00

mercredi 10:00–21:00

jeudi 10:00–23:00

vendredi 10:00–23:00

samedi 10:00–23:00

dimanche - Fermé